Art-déco-Stil, moderne kantonesische Küche

Das China House ist ein fantastisches kantonesisches Gourmet-Restaurant mit Anspielung auf Shanghais legendäre Art-déco-Phase. In diesem ausgezeichneten Restaurant werden kantonesische Gerichte auf moderne Weise zubereitet.

Das Restaurant China House befindet sich in einem sehr schön renovierten zweistöckigen Kolonialgebäude und erinnert mit seinen dunklen Holzmöbeln und der stimmungsvollen Beleuchtung an vergangene Zeiten. Unter der Leitung des talentierten Küchenchefs Andy Leong Siew Fye haben die Gäste des China House die Wahl zwischen Gerichten à la carte, einem Dim Sum-Mittagsbuffet (Di–Fr) und einem Brunchbuffet (Sa & So) mit vielen Gerichten der Speisekarte.

Wir bieten Gästen auch die Möglichkeit, private Esszimmer zu buchen. Wir verfügen über drei private Esszimmer mit Platz für bis zu zehn Personen und ein größeres Esszimmer für bis zu 20 Personen.

Im The China House ist für alle Gäste – auch für Kinder – gehobene Freizeitkleidung („Smart Casual“) vorgeschrieben. Tagsüber sind semi-formale Shorts, Hemden, Polohemden und Schuhe zugelassen. Nach 18:30 Uhr werden Damen gebeten, elegante Kleidung und Schuhe zu tragen, und Herren werden gebeten, ein elegantes Hemd, lange Hosen und geschlossene Schuhe zu tragen.

HIGHLIGHTS DER SPEISEKARTE

  • Traditionelle Teigtaschen nach „Teochew“-Art
    Frittiertes Schweinefleisch, Krebsfleisch- und Garnelenteigtaschen in Tofumantel
  • Ganze Meerohren
    Mit Shiitake und frischem Fischmagen gekocht
  • „The China House“-Sauer-Scharf-Suppe
    Sauer-Scharf-Suppe „Szechuan“ mit frischem Hummer
  • Traditionelle Gans nach „Peking“-Art
    Serviert mit chinesischen Pfannkuchen, herzhafter hausgemachter Pflaumensauce, japanischen Gurkenstreifen und Frühlingszwiebeln
  • Rindsfilet an schwarzem Pfeffer
    Wok-sautiertes Wagyu-Rindfleischfilet mit schwarzer Pfeffersauce und Pistazien
  • Hummer mit Karottensoße
    Gebratener Hummer mit Karottensauce, gedämpfte Eiercreme und pochierte Rübe mit Spinatsauce
  • „The China House“-Tofu
    Hausgemachter Tofu mit gerösteter Aubergine, Knoblauch und Austernsauce
  • Schwarze Trüffel
    Geschmorter Jasmin- und Wildreis mit diversen Pilzen und Gemüse
The China House
Tisch reservieren
  • KÜCHE
  • Chinesisch

  • MITTAGESSEN
  • 11:30 – 14:30 Uhr
    (Montag geschlossen)

  • ABENDESSEN
  • 18:00 – 22:30 Uhr
    (Montag geschlossen)

  • E-MAIL
  • mobkk-restaurants@mohg.com

  • TELEFON
  • +66 2 659 9000 Durchw. 7390 4

DINING PROMOTIONS

We are delighted to share our latest dining news and offers.

SUBSCRIBE TO US

Sign Up to receive alerts for our latest news and offers.