Das Yee Tung Heen bringt feinste kantonesische Küche nach Hongkong und setzt neue Maßstäbe für chinesische Kochkunst.

Durch den Einsatz der raffiniertesten chinesischen Kochtechniken kombiniert mit den feinsten Zutaten hat das Yee Tung Heen eine eindrucksvolle Speisekarte saisonaler kantonesischer Spezialitäten und beliebter Gerichte geschaffen. Das Restaurant hat bereits zahlreiche Preise gewonnen, und seine verlockende Karte unterstreicht das Können des talentierten Küchenteams bei der Zusammenstellung authentisch kantonesischer Gerichte mit modernem Flair. Insbesondere die mittäglichen Dim-Sum-Angebote, die in ganz Hongkong berühmt sind, sollten Sie sich nicht entgehen lassen.  

Den Eingangsbereich des augenfällig gestalteten Restaurants schmückt ein zeitgenössisches Bambus-Kunstwerk in rot und schwarz, während sich der mit einem Blumenmuster dekorierte Innenbereich in fünf private Speisezimmer teilen lässt. Das Restaurant hat außerdem eine elegante Teebar, an der die Gäste aus handverlesenen Tees aus ganz China wählen können.


HIGHLIGHTS DER SPEISEKARTE

  • Geschmorte Wagyu-Rinderrippen mit Sesam und Zwiebel in Rindfleisch-Jus
  • Geschmorter Reis mit Krebsfleisch und Frühlingszwiebel
  • Süß-saure Aalstreifen und Bambusmark mit Fischmagen und Jinhua-Schinken in Kürbissauce
Yee Tung Heen
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  • KÜCHE
  • Kantonesisch

  • MITTAGESSEN
  • 12:00 – 14:30 Uhr (Mo – Sa)
    10:30 – 15:00 Uhr (So)

  • ABENDESSEN
  • 18:00 – 22:30 Uhr

  • TELEFON
  • +852 2837 6790

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