Moderne französische Küche am Ufer der Rhône

Unter der Leitung des erfahrenen Küchenchefs Nasser Jeffane verwandelt das Küchenteam des Café Calla saisonale Zutaten aus lokalem Anbau in köstliche moderne französische Gerichte. Unser Sommelier empfiehlt die passenden Weine aus den 1.500 Flaschen in unserem Keller. Bis zu 120 Gäste speisen in diesem wunderbar gestalteten Saal, auf der Terrasse mit Sonnendach oder in einem exklusiven privaten Esszimmer für 10 im rustikalen Schweizer Chalet-Stil. Mit einem traumhaften Blick auf den Fluss und einem entspannten Ambiente trifft das Café Calla den Geschmack der Hotelgäste und der Einheimischen.

Beim Sonntagsbrunch im Café Calla gibt es ein Unterhaltungsprogramm für Kinder. Die regelmäßigen kulinarischen Wochen werden von internationalen Starköchen wie Thierry Marx, Marc Vera, Pierre Gagnaire, Hélène Darroze und Anton Mosimann gestaltet. Weitere Informationen über unsere gastronomischen Veranstaltungen finden Sie im Kulinarischen Kalender.

HIGHLIGHTS DER SPEISEKARTE

  • Gebackene Jakobsmuscheln mit Artischocke, Trüffel-Tapenade
  • Brathähnchen mit schwarzen Oliven und Beilage Ihrer Wahl
  • Gebackener Kabeljau, grüne Linsen und Algenbutter
Café Calla
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  • KÜCHE
  • Ganztägiges innovatives Speiseangebot

  • FRÜHSTÜCK
  • 6:30 – 10:30 Uhr (Mo – Fr)
    7:00 – 10:30 Uhr (Sa – So)

  • MITTAGESSEN
  • 12:00 – 14:30 Uhr

  • ABENDESSEN
  • 18:30 – 22:30 Uhr

  • BRUNCH
  • 12:00 – 14:30 Uhr (So)

  • TELEFON
  • +41 22 909 0000