Aufregende Aromen und ein atemberaubendes Design: Das Restaurant Camélia

Das Camélia befindet sich im Erdgeschoss und ist für Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Das entspannte Ambiente und das wunderschöne Design machen es zur perfekten Umgebung für die französische Küche von Thierry Marx.

Unser Küchenchef verwendet ausschließlich die frischesten Zutaten und hat eine Auswahl an leckeren Gerichten ersonnen, die mit unserer schnelllebigen Zeit im Einklang stehen. Genießen Sie eine hervorragende Speisekarte, die zum Frühstück auch verlockende japanische Spezialitäten umfasst. Thierry Marx hat darüber hinaus saisonale Tageskarten zusammengestellt, die unter der Woche von 12:30–14:30 Uhr erhältlich sind. Oder reservieren Sie einen Tisch am Nachmittag und genießen Sie eine Auswahl an leckerem Gebäck.

Das Camélia bietet eine wunderschöne Aussicht auf unseren ruhigen Garten und ist ein lichtdurchfluteter Ort mit wunderschönen Böden aus Stein und Holz sowie zahlreichen liebevollen Details.

Während der Sommermonate können Gäste unseren herrlich gestalteten Garten genießen. Am Table du Jardin finden für ein ganz besonderes Erlebnis sechs bis acht Personen Platz. Aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit werden Reservierungen für Tische auf der Terrasse in der Reihenfolge ihres Eingangs angenommen.

HIGHLIGHTS DER SPEISEKARTE

  • Seebarsch
    Tartar, Guacamole, Radieschen auf verschiedene Arten, Shiokombu-Beilage
  • Kalb
    Nach Vitello-Tonnato-Art, Rucola, Parmesan und schwarzen Oliven
  • Petersfisch
    Kurz angegrillt, grüne Erbsen mit Colonnata-Speck, « Beurre blanc »
  • Aubrac-Rindfleisch
    Scarmoza, Tomaten und geräucherten Auberginenkaviar
Camélia
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  • KÜCHE
  • Ganztägig französische Küche

  • ÖFFNUNGSZEITEN
  • 07:00 – 23:00 Uhr

  • TELEFON
  • + 33 1 70 98 74 00