Kulinarischer Genuss aus aller Herren Länder in Singapur

Das Melt Café ist ein elegantes, ganztägiges kulinarisches Erlebnis mit vielfältigen kulturellen Einflüssen. In den modernen und ansprechenden Räumlichkeiten steht eine verlockende Konditoreiauslage im Mittelpunkt.

Das Restaurant ist für seine umfangreichen Buffets bekannt und wartet mit einer Vielzahl von Kochstationen auf. Der lichtdurchflutete Essbereich mit raumhohen Fenstern lädt zum Verweilen ein. Neben einer Auswahl an Fleischgerichten und den beliebten Gourmet-Kochstationen gibt es europäische und asiatische Buffets. Abends können Gäste unter freiem Himmel und von üppigem Grün umgeben frische Gerichte vom Grill genießen. Innen rundet die Konditoreiauslage das Erlebnis perfekt ab.

Neben einer großen Auswahl an Buffet- und À-la-carte-Optionen können exquisite Backwaren zum Mitnehmen erworben werden.


HIGHLIGHTS DER SPEISEKARTE

  • Hummer-Frühlingsrollen
    Vietnamesische Reispapierrollen mit Maine-Hummer, würzigem Mango-Koriander-Chutney
  • Signature Maine-Hummer-Laksa
    Dicke Reisnudeln in asiatisch gewürzter Kokosnussinfusion, ein halber Maine-Hummer, Fischpuffer, Silbersprossen, Tofu
  • Royal Tandoori-Auswahl
    Im Tandoori-Ofen gebackenes Hähnchen- und Hammelfleisch, Krabben und Fischwürfel, dazu Raita, Chutney, Naan und Dhal
  • Reis mit Hähnchenfleisch Hainan
    Zart gedünstete Hähnchenbrust, grünes Gemüse, dazu in Hühnerbrühe gekochter Reis und traditionelle Würzsaucen
  • Warmer Schoko-Fondant-Kuchen
    Frisch aus dem Ofen, mit Tahiti-Vanilleeis aus eigener Herstellung
Melt Café
RESERVIERUNGEN
  • KÜCHE
  • Internationales Buffet

  • FRÜHSTÜCK
  • 06:30 – 10:30 Uhr

  • MITTAGESSEN
  • 12:00 – 14:30 Uhr

  • BRUNCH
  • 12:00 – 15:00 Uhr (So)

  • ABENDESSEN
  • 18:30 – 21:30 Uhr

  • E-MAIL
  • mosin-dining@mohg.com

  • TELEFON
  • +65 6885 3500

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